| مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:28 pm | |
| بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه للبرد وحالاته واولها النعناع والبابونج واليانسون والشمرفهي مبدئيا تناسب الصغار والكبار ضعاف المعده ثم نرجع الى الزنجبيل والزعفران والقرفه والمرميه والليمون الاسود اليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر
شاي شرائح الزنجبيلعلى الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية. يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون. | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| |
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:36 pm | |
| عصير البرتقال الساخن
المقادير: 3 كوب عصير برتقال طازج قرنفل 6 كوب عصير تفاح الطريقة : تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . يصفى العصير ويقدم ساخنآ . | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:38 pm | |
| التفاح الساخن
المقادير: 6 أكواب عصير تفاح قرفة 6 أعواد قرنفل 6 ثمرات توت بشر قشر برتقالة واحدة بشر قشر ليمونة واحدة الطريقة: يصب عصير التفاح في إناء. توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً. ثم تغمس وسط عصير التفاح. يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان. يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه. يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة) | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:41 pm | |
| شاي النعناع
تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:42 pm | |
| شاي الزعتر
تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:44 pm | |
| شاي القرفة او الدارسين
تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر.
ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء
| |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:48 pm | |
| شاي حبة الحلوة (الشمر) وشاي اليانسون:
طريقة عمل كل منهما واحده: حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر. ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:50 pm | |
| شاي المرامية
تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم وأمراض الطمث عند النساء | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| |
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:56 pm | |
| مشروب الزعفران
تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران 4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب سكر يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 6:58 pm | |
| حليب الزنجبيل
3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي زنجبيل مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون وصحة وعافية | |
|
| |
أبو عبدالله المدير العام
الأوسمة :
عدد المساهمات : 3550 نقاط : 58144 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 30/10/2010
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الأحد يناير 01, 2012 7:19 pm | |
| بارك الله فيك اختي همس
موضوع رائع ومتميز فعلاً
يسلمو
وكل واحد بترك رد عالموضوع يختار كاسة شاي
من الي معروضة بالموضوع
مسموح اختيار اكثر من صنف | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الإثنين يناير 02, 2012 2:47 pm | |
| - أبو عبدالله كتب:
بارك الله فيك اختي همس
موضوع رائع ومتميز فعلاً
يسلمو
وكل واحد بترك رد عالموضوع يختار كاسة شاي
من الي معروضة بالموضوع
مسموح اختيار اكثر من صنف يا ريته صحتين وعافية.. ونهارك ليموني معطر بزهر الليمون أخي الغالي.. بتمون عالراس والعين ! وسهرتك مشمشية انشاء الله هههههه! وهاي تسالي مع المشروبات الساخنة.. شتوية برضه وتفضلوا على الرحب والسعة.. | |
|
| |
أبو عبدالله المدير العام
الأوسمة :
عدد المساهمات : 3550 نقاط : 58144 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 30/10/2010
| موضوع: رد: مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول الإثنين يناير 02, 2012 6:11 pm | |
| غمرتينا بكرمك وذوقك الرفيع اختي همس | |
|
| |
همسُ الأثير وسام التميز من الدرجة الأولى
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1544 نقاط : 52276 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 30/01/2011
| |
| |
| مشروبات ساخنة وصحيّة لفصل الشتاء - منقول | |
|