منتديات بيت المقدس
url=http://www.herosh.com] الارضي شوكي أو الخرشوف 249956653[/url].
.. لأننـا نعشق التمييز والمميزين
يشـرفنا إنضمامك معنا فقم بالتســــجيل الآن بـ منتدى بيت المقدس
منتديات بيت المقدس
url=http://www.herosh.com] الارضي شوكي أو الخرشوف 249956653[/url].
.. لأننـا نعشق التمييز والمميزين
يشـرفنا إنضمامك معنا فقم بالتســــجيل الآن بـ منتدى بيت المقدس
منتديات بيت المقدس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لأننا نعشق التمييز بكل شيئ ...... نقدم هذا المنتدى الشامل لكل شيئ
 
الرئيسيةآخر الموضوعاتأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل البسبوسة.. كيفية عمل بسبوسة التمر والسادة والقطر فى البيت
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالسبت نوفمبر 30, 2019 6:56 am من طرف Ozo

» أدخل لتعرف هل أنت من الفرقة الناجية أم لا؟
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالأحد أكتوبر 18, 2015 11:26 am من طرف همام احمدالاحمد

» قصيدة قبل ولادة ابنتي أمل ...
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالثلاثاء مارس 24, 2015 8:33 pm من طرف ahmad abusalha

» طواف حول الكعبة المشرفة!
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالجمعة مارس 13, 2015 4:38 am من طرف هانىء

» القرآن الكريم في صفحة واحدة !
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالجمعة مارس 13, 2015 4:28 am من طرف هانىء

» دع الخلق للخالق --
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالخميس نوفمبر 13, 2014 8:42 pm من طرف yousef

» إذا رأيتم المداحين ،
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالخميس نوفمبر 13, 2014 8:18 pm من طرف yousef

» أجمل عيون في العالم !!
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالخميس نوفمبر 13, 2014 8:08 pm من طرف yousef

» كلمات جميله احببتها لكم !!!!!‎
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالخميس نوفمبر 13, 2014 8:01 pm من طرف yousef

» دعارة مخدرات شذوذ جنسي.. فضائح النظام المصري السابق مع الفنانين
 الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالخميس نوفمبر 13, 2014 7:59 pm من طرف yousef

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
تصويت
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 450 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Ozo فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 7588 مساهمة في هذا المنتدى في 3083 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 5 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 5 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 3011 بتاريخ الجمعة سبتمبر 07, 2012 10:55 pm
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

روابط شعبية مشروع القرآن الكريم إذاعة القرآن الكريم فيسبوك تويتر جوجل Youtube الطقس في فلسطين Hotmail Yahoo صحيفة القدس وكالة معا الجزيره

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات بيت المقدس على موقع حفض الصفحات
المواضيع الأكثر شعبية
ذبح الفتيات في الصين
مٓــنّ روائع الكلام!!!!‎
كلمات جميله احببتها لكم !!!!!‎
من روائع الحكم​​​
أجمل عيون في العالم !!
حكمة جميلة ####
قول الحجاج في المصريين
مقولات رائعة !!!!
هل تعرف الحابل من النابل؟
عبارات رائعة

 

  الارضي شوكي أو الخرشوف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو عبدالله
المدير العام
أبو عبدالله


الأوسمة :  الارضي شوكي أو الخرشوف Images?q=tbn:ANd9GcTgNl4W_xxNjelReMZGBk1xB4LnHKmJDo85ATynJ2j_hgBWgi5i

 الارضي شوكي أو الخرشوف Image

 الارضي شوكي أو الخرشوف Ebda3


 الارضي شوكي أو الخرشوف 2002


 الارضي شوكي أو الخرشوف Alg7dpic-1888ec73d1


 الارضي شوكي أو الخرشوف 48
عدد المساهمات : 3550
نقاط : 57844
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 30/10/2010

 الارضي شوكي أو الخرشوف Empty
مُساهمةموضوع: الارضي شوكي أو الخرشوف    الارضي شوكي أو الخرشوف Emptyالجمعة فبراير 08, 2013 6:45 pm


الأرضي شوكي كما يسمى في لبنان ( او الخرشوف ): هو من اقدم النباتات التي زرعها الإنسان ، واول من عرفه كان الفراعنة حيث رسموه على حيطان المعابد الى جانب الكتابات الهيروغليفية ومنهم أخذه العرب فعرفوا فوائده وزرعوه . وعرفه الإغريق والرومان في ايام عز دولهم .

دخل الخرشوف الى انجلترا في اوائل القرن السادس عشر كخضار للطبخ والطعام وكنبات يُستعمل للزينة والزخرفة في حدائق الأديرة ، ويستعمل مسلوقاً ومطبوخاً ونيئاً .

وفي ايطاليا يُستعمل القرص بعد تجفيفه في صنع الحساء .

 الارضي شوكي أو الخرشوف ImageProxy.mvc?bicild=&canary=jVJg6vBJ4imWhHfRP0OtHW3924vRUzGLENi6sCcdWR8%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.lovely0smile.com%2f2007%2ffo%2ffo-025


استعمالات و فوائد الارضي شوكي – الخرشوف الطبية


يطلق على رأس الخرشوف اسم القلب ، وقد اشتهر على انه مقوي للباه والطاقة الجنسية ، ولم يثبت ذلك بشكل علمي .

مفيد للقلب حيث أثبتت التجارب حول العالم انخفاض مستوى كوليسترول الدم بعد تناول الخرشوف ، وقد تم تصنيع دواء اسمه : Cynara من الخرشوف يستعمل كخافض للكوليسترول .

دراسات يابانية ذكرت بأن الارضي شوكي

• خفض مستوى الكوليسترول بالدم .

• وزاد في إفراز المادة الصفراء التي ينتجها الكبد .

• أظهر مفعول إدرار للبول جيد .

يعتبر موطن الخرشوف Artichoke شمال أفريقيا ،

حيث يوجد ناميا بحالة برية في الصحاري ، وهو من الخضر الهامة ,

وتستعمل زهرته قبل تفتحها في الغذاء,إذ تؤكل القنابات المغطية للزهرة ،

وتكون قاعدتها عريضة سميكة لحمية ،


كما يؤكل التخت الزهري الذي يلاحظ أنه متضخم ولحمي ,

ويحتوي على كميه جيدة من فيتامين ( أ) ،

وفيتامين ( ب ) ، ومعظم الكربوهيدرات الموجودة به

عبارة عن انيولين يتحول بالتحليل المائي إلى سكر فاكهة Fructose ،

كما تستعمل أزهار الخرشوف في التغذية ،

وهو من الخضر المناسبة لمرضى السكر Diabetes ،

والكبد Liver ، والإمساك Constipation .



وفي دراسة جديدة ومتعددة المراكز على 550مريضاً ، كان كل مريض يتناول 1.50غرام من دواء مشتق من ورق الخرشوف أظهرت انخفاضاً رئيسياً في مستوى الدهون العام بالدم ، خلال ستة اسابيع .



• دراسات اخرى بإعطاء الارضي شوكي أظهرت ارتفاع الكوليسترول المفيد HDL والذي يمنع الجلطات الدموية .



• يعمل ايضاً التخفيض من إنتاج الكبد لمادة الكوليسترول .



• يساعد على إفراز الكثير من الكوليسترول الموجود بالدم .



ينشط الخرشوف الكبد ويحميه من الامراض خصوصاً الريقان . ويساعد على انقباض المرارة لتقذف الصفراء بالمعدة .



يستعمل الارضي شوكي كعلاج لأمراض الروماتيزم وامراض المفاصل وتكلسها .



يعالج امراض الكلى وخصوصاً حالات انحباس البول .



يعالج امراض الحساسية والطفح والشري الجلدي .



يعالج امراض نشاف الاوعية الدموية ،ويخفض ضغط الدم المرتفع ويعالج امراض الفالج

والرعاش




إن غنى الخرشوف بالفيتامين أ و ب والاملاح المعدنية مثل : المنغنيز و الفوسفور يجعله مهماً لنشاط الدماغ في الامور التي تتطلب نشاطاً ذهنياً ، وتركيزاً ، وذاكرة وحفظاً وسرعة بديهة .



مادة Inolyins وهي نشاء يتحول الى سكر Levilose يعطي الطاقة للذين يتبعون حمية ، ومرضى السكري حيث إن هذا السكر غير ضار لأجسادهم ، وكذلك الرياضيين .



الخرشوف جيد للهضم يزيل النفخ والأرياح بالبطن ، ويزيد في أسيد المعدة .


مزيل للرائحه الكريهه بالجسم والعرق عن طريق الاكل او عن طريق دهنه في منطقة تحت الإبط .



الارضي شوكي معالج لمرض الثعلبة عن طريق الطعام ودهن العصير بمنطقة الثعلبة .



يكافح الخرشوف السرطان عن طريق تقوية الكبد المسؤول الأول عن صد السرطانات

 الارضي شوكي أو الخرشوف ImageProxy.mvc?bicild=&canary=jVJg6vBJ4imWhHfRP0OtHW3924vRUzGLENi6sCcdWR8%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.3bir.com%2fweb%2fa%2f12544_11190748996

محتويات الأرضي شوكي

 الارضي شوكي أو الخرشوف ImageProxy.mvc?bicild=&canary=jVJg6vBJ4imWhHfRP0OtHW3924vRUzGLENi6sCcdWR8%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.taghzya.com%2fwp-content%2fuploads%2f2012%2f02%2fdscn1098-600x450


- يعتبر الأرضي شوكي مصدراً جيداً لحمض الفوليك، المغنيزيوم، الحديد، البوتاسيوم والفيتامين C ويحتوي أيضاً على مادة السينارين التي يستخرجها مصنعو الأدوية حيث تستعمل في تصنيع العقاقير الخافضة للكولسترول.



* الفوائد والاستعمالات


 الارضي شوكي أو الخرشوف ImageProxy.mvc?bicild=&canary=jVJg6vBJ4imWhHfRP0OtHW3924vRUzGLENi6sCcdWR8%3d0&url=http%3a%2f%2fwww.med-syria.com%2fimages%2fclip_image002_0025



- يزين الأرضي شوكي السفرة العامرة في المناسبات العامة والخاصة ويعتبر من المأكولات الفاخرة.
- ومنذ أكثر من خمسين عاماً يعتبر الأرضي شوكي من المأكولات التي تساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، ومازالت الأيام تبرهن صحة هذا الإعتقاد.

- ومنذ القدم اعتبره الرومان واليونانيون مسهلاً للتنفس، مزيلاً لرائحة العرق ومقوِ للشعر.
- في القرون الوسطى استعملت أوراقه لعلاج أمراض القلب والروماتيزم كما استعملت كمحسن للشهية، وكمساعد في عملية الهضم.

- وقد ثبتت فعالية الأرضي شوكي في تخفيض نسبة الكولسترول وفي علاج مرض الصفيرة، التهاب الكبد، الحصى في المرارة، أمراض الحساسية، التشنج، الأكزيما وغيرها.

- ويحتوي الأرضي شوكي على مواد طبيعية أثبت أنها نافعة للكلى وللكبد، فهي تزيد في إدرار البول وتساهم في إزالة المواد السامة من الكبد. كما أن الأرضي شوكي يزيد من إفرازات الصفراء فيساعد على هضم الدهون. ويساعد أيضاً في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم وفي تنظيم نسبة السكر لأنه يحتوي على نوع من النشا (الأينولين) يخفف من الحاجة لهرمون الأنسولين.

- إن براعم الأرضي شوكي (ينصح بتناولها بعد وجبة الطعام مباشرة) تساهم في إزالة المواد السامة وتخفف عوارض الروماتيزم وداء النقرس وانحباس الماء داخل الجسم.

- أما الأمهات المرضعات فيفضل ابتعادهن عن تناول الأرضي شوكي لأنه يسبب مذاقاً مراً في الحليب كما وأنه يخفف من قدرة المرأة على إدرار حليب الرضاعة.

* طريقة الاستهلاك



 الارضي شوكي أو الخرشوف ImageProxy.mvc?bicild=&canary=jVJg6vBJ4imWhHfRP0OtHW3924vRUzGLENi6sCcdWR8%3d0&url=http%3a%2f%2f4.bp.blogspot.com%2f-Vcv64x8zR0g%2fTwCLMQPydBI%2fAAAAAAAAAWw%2fIn4RwuDn67c%2fs1600%2fDSC_4620_crop


- الأرضي شوكي لا يؤكل نيئاً فلا بد من سلقه في الماء أو طبخه على البخار (30-40 دقيقة). وبعد سلقه تتجمع في الماء العناصر المرة التي تحتوي على المنافع الطبية لذلك ينصح بشرب هذا الماء أو باستعماله كحساء في الطبخ.

- يقدم الأرضي شوكي بعد طبخه ساخناً أو بارداً، مع نوع من الصلصة ومن الحامض أو الثوم أو الباشاميل (الصلصة البيضاء) أو غيره.

- منقوع أوراق الأرضي شوكي فعال في تخفيف العوارض المرضية للكبد والكلى.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://baitalmaqdes.ahlamontada.com
 
الارضي شوكي أو الخرشوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت المقدس :: الصحة العامة-
انتقل الى: