أسرار اللبن الطري ودوره في الوقاية من الامراض

التكوين البشري واللبن

ثبت بعد تحليل رماد جسم الإنسان المحروق ورماد اللبن المحروق أن العناصر المعدنية في اللبن هي نفس العناصر الموجودة في رماد جسم الإنسان دون زيادة في النوع أو نقصان
العمر واللبن
رعاة ومربي الماشية في آسيا الوسطى الأناضول البلقان و القوقاز الذين يكسبون من ريع الماشية ويقتاتون الحليب هم الأطول عمرا والذي يتجاوز المائة عام منهم في صحة ونشاط أفضل من غيره الأصغر عمرا الذين لا يعتادون اللبن الحليب في أقواتهم ولهذا يسمى اللبن غذاء العمر الطويل
الغذاء الكامل
Razz

يزداد الطفل الرضيع حجما شحما لحما عظما والمعلوم أن قوته الوحيد فقط اللبن لهذا قال علماء التغذية أن اللبن هو الغذاء الكامل يمد الإنسان بحاجته الوافية من الماء وكافة مكونات الغذاء وأكد النبي محمد صلى الله عليه وآله وسلم المقولة العلمية في أن اللبن غذاء كامل في قوله " ليس شئ يجزئ من الطعام والشراب إلا اللبن " رواه أبو داود وذكر ابن ماجه مثله
اللبن في جنة الخلد
الحليب اللبن الطري الذي لم يتغير طعمه طعام الخالدين في الجنة دسمه ذائب فيه وخواص دسم الحليب انه ملدن للشرايين مانع للجلطات أحماضه الدهنيه غير مشبعة [18] وغير شمعية يقي شاربه من أمراض القلب والشرايين ويعتبر الغذاء الوحيد الكامل على الإطلاق يوفر كل حاجة الماء وكل عناصر الغذاء حسب ما أكده العلم ويغني أو يجزي عن الطعام والشراب حسب ما أكده رسول الله عليه الصلاة والسلام الذي لا ينطق عن الهوى في الحديث النبوي المشهور وبعد أن تفسده الصناعة بالتعفن أو التخمر الجرثومي يتحول إلى دهن شمعي زبدة وسمن وجبن اصفر يبطئ من تفريغ المعدة ويسبب سوء الهضم فتثار التقرحات المعوية ويصلب الشرايين ويثير الجلطات الدموية
وبما أن في جنة الخلد انهار من لبن لم يتغير طعمه أعده الله تعالى طعاما للخالدين المنعمين في الجنة أكد ذلك قوله تعالى وأنهار من لبن لم يتغير طعمه 15 محمد

Razz

وبروتينات اللبن هي الأخرى تتخرب يتحول الحمض الاميني التيروسين إلى تيرامين رافع للضغط ويتركز في الجبن والهستدين إلى هستامين مثير الحساسية وسكر اللبن يتخرب إلى حامض اللبن مثير القرحة المعدية المعوية بعد أن كان اللبن حليبا طريا يعالجها
وعلى أساس علمي يكون ما تغير طعمه من اللبن الذي تحول إلى جبن وزبدة طعام الهالكين
Razz

اللبن هو الحليب الطبيعي

الوضع التجاري المأساوي أن تجد بدائل الحليب المصنعة بدون دسم لون ابيض وطعم اللبن الدعاية الخادعة بهدف الكسب المادي أصبحت أهم من صحة الإنسان
المفهوم الخاطئ أن دسم اللبن ضار بالصحة ليس له أساس علمي وهو قياسا على أضرار السمن والزبدة وهذه الدهون الجامدة هي مجرد مخلفات دسم اللبن بعد فساده وتغير طعمه وقد انطوى هذا المفهوم الخاطئ حتى على بعض الأطباء واغلب المثقفين وعند الرجوع إلى علوم الأغذية فإن أحماض دسم اللبن الطري هي أحماض غير مشبعة وغير شمعية وهذه الخاصية هي من مميزات الدسم المائع الزيتي الملدن للشرايين والمانع للجلطات والواقي من أمراض القلب والشرايين على عكس المكونات الشمعية للزبدة والسمن والجبن المعروفة أضرارها.
Razz

روى ابن ماجة وصححه الحاكم عن سلمان الفارسي قال سئل رسول الله صلى الله عليه وسلم عن السمن والجبن والفراء قال الحلال ما أحل الله في كتابه والحرام ما حرم الله في كتابه وما سكت عنه فهو مما عفا عنه والفراء هو حمار الوحش وما سكت الله تعالى عنه مثل السمن والجبن لا يمكن أن يقارن بما انعم الله به على خلقه اللبن الطري اللبن سقيا إلهية لا يستطيع البشر تقليده في الصناعات الغذائية ولكنهم يستطيعون إفساده إلى سمن وجبن
قال سبحانه وتعالى (وَإِنَّ لَكُمْ فِي الأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِ مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَناً خَالِصاً سَآئِغاً لِلشَّارِبِينَ) النحل66.
Razz

وسقيا الخالق آية في التكوين والفائدة وقد ورد عن النبي عليه الصلاة والسلام قوله "إذا أكل أحدكم طعاما فليقل اللهم بارك لنا فيه وأطعمنا خيرا منه وإذا سقي لبنا فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه فانه ليس شيء يجزئ من الطعام والشراب إلا اللبن" ذكره أبو داوود وهذا لفظه وابن ماجه ومعنى وزدنا منه أي انه لا يوجد أي طعام آخر خير من اللبن
المنصوح به هو تناول اللبن الحليب الطري الذي لم يتغير طعمه وليس المعلب طويل الأجل مبدل أو منزوع الدسم أو الرائب أو مشتقاته من قشطة جبن زبدة أو سمن كلها لا تخلو من ضرر ولا تخدم الصحة بعكس الطري حسب ما اتضح في علوم الأغذية
Razz

يستمر لبن البقر أربع ساعات بعد الحلب مضاد للجراثيم ومعقم لغيره بعدها يبدأ الفساد مع مرور الوقت وتنقص فائدته
أود الإشارة أن الحليب الذي تغير طعمه ثاني أو ثالث يوم بعد الحلب هو لبن خالي من السموم الحافظة
وما زاد في الفساد المعروف بتغير الطعم عن حده ينقلب ضده يثير أمراض الحساسية والقرحة والجلطات ويرفع ضغط الدم هذا ما نعرفه وما خفي الله سبحانه اعلم
Razz

أخيرا أختم هذا المبحث بهذا الحديث الذي أشار بصريح العبارة على شمولية الفائدة من اللبن والمقصود به الحليب الطبيعي الطري كعقار عام في الطب قال نبينا نبي السلامة والرحمة "إن الله تعالى لم يضع داء إلا وضع له شفاء فعليكم بألبان البقر فإنها ترم من كل الشجر". رواة الإمام احمد والحاكم والبيهقي وبن حبان وغيرهم وصححه الألباني وترم بمعنى تأكل وتجمع وللحديث عدة ألفاظ ومنها ما ذكره الألباني في صحيح الجامع

"عليكم بألبان البقر فإنها ترم من كل الشجر و هو شفاء من كل داء"

» اكتشاف الامراض من لون اللسان
» الكركم "صيدلية متكاملة لعلاج الامراض"
» غازات البطن أسبابها وطرق الوقاية منها
» (( حساسية عثة غبار المنزل.. وطرق الوقاية منها..))
» غازات البطن أسبابها وطرق الوقاية منها